Terça-feira, 13 Novembro 2018  23:12:44

SMTER oferece vagas para o curso

  • Escrito por  DA REDAÇÃO

A Secretaria Municipal de Trabalho, Emprego e Renda (SMTER), por meio do Departamento de Economia Solidária, em parceria com o Senac São Carlos, comunica a abertura de inscrições para mais um curso de capacitação, desta vez de “Higiene na manipulação dos alimentos e Fabricação de Geleias” que será ministrado de 10 a 25 de julho com 40 horas aula.

As inscrições poderão ser feitas nesta quinta-feira (5), das 8h30 às 11h e das 14h às 16h30 e na sexta-feira (6), das 8h às 11h na sede da Secretaria Municipal de Trabalho, Emprego e Renda, localizada na avenida São Carlos, nº 1800, no centro.  Para se inscrever é necessário ter o Ensino Fundamental incompleto, e ter 16 anos completos. No ato da inscrição é preciso apresentar RG, CPF, Carteira de Trabalho e comprovante atual de endereço.

O curso tem como objetivo capacitar profissionais para implementarem o controle higiênico sanitário nas empresas de alimentos, evitando efeitos de contaminação biológica, química e física, manipulando os alimentos adequadamente e prevenindo doenças, reduzindo perdas, valorizando a imagem da empresa e respeitando as normas impostas pela Vigilância Sanitária. Técnicas e procedimentos para a fabricação de geleias.

Elaboração e processamento de alimentos com fichas técnicas e manual de produtos com receita; manipulação higiênica de alimentos processados e preparados; atendimento ao cliente e técnicas e procedimentos para a fabricação de geleias são itens que fazem parte do conteúdo programático.

ENDEREÇO VIGEP - A Secretaria de Saúde informa que em virtude da reforma que está sendo realizada no prédio da Vigilância Epidemiológica, a equipe da VIGEP está atendendo temporariamente no prédio do CAPS-AD, localizado na avenida Hebert de Souza, nº 111, no Jardim Botafogo. Outras informações podem ser obtidas pelos telefones (16) 3419-8203, 3419-8204 ou 3419-8206.

 

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